資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 典座さんの健康料理 禅宗700年食の知恵 ( 小学館101新書 040 )

山崎 紹耕／著 -- 小学館 -- 2009.8 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.2/5397/2009 5016973481 Digital BookShelf
2009/08/25 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-09-825040-0
ISBN13桁 978-4-09-825040-0
タイトル 典座さんの健康料理
タイトルカナ テンゾサン ノ ケンコウ リョウリ
タイトル関連情報 禅宗700年食の知恵
タイトル関連情報読み ゼンシュウ ナナヒャクネン ショク ノ チエ
著者名 山崎 紹耕 ／著
著者名典拠番号

110005570350000

出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 2009.8
ページ数 254p
大きさ 18cm
シリーズ名 小学館101新書
シリーズ名のルビ等 ショウガクカン イチマルイチ シンショ
シリーズ番号 040
シリーズ番号読み 40
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥740
内容紹介 禅寺の料理を司る修行僧「典座」が700年間、守り発展させてきた食の哲学と調理法を公開。食材に関するエピソードを交えながら、心と体に効く食の話を数多く紹介する。
一般件名 精進料理
一般件名カナ ショウジン リョウリ
一般件名典拠番号

511062500000000

分類：都立NDC10版 596.21
資料情報1 『典座さんの健康料理 禅宗700年食の知恵』（小学館101新書 040）　山崎 紹耕／著 　小学館　2009.8（所蔵館：中央　 請求記号：/596.2/5397/2009　 資料コード：5016973481）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107864223

ページの先頭へ