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[ 和図書 ] わかりやすい基礎食品分析法

前田 安彦／編著 -- アイ・ケイコーポレーション -- 2007.2 -- 改訂

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/5990/2007 5017229784 Digital BookShelf
2009/11/24 可能 利用可   0

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ISBN 4-87492-189-0
ISBN13桁 978-4-87492-189-0
タイトル わかりやすい基礎食品分析法
タイトルカナ ワカリヤスイ キソ ショクヒン ブンセキホウ
著者名 前田 安彦 ／編著, 金子 憲太郎 ／編著, 宇田 靖 ／編著, 近藤 栄昭 ／[ほか]著
著者名典拠番号

110000898090000 , 110004110010000 , 110005082050000 , 110001625240000

版表示 改訂
出版地 東京
出版者 アイ・ケイコーポレーション
出版者カナ アイケイ コーポレーション
出版年 2007.2
刷頒布年月 2008.9
ページ数 8, 219p
大きさ 26cm
価格 ¥2300
書誌・年譜・年表 文献:p212
一般件名 食品化学
一般件名カナ ショクヒン カガク
一般件名典拠番号

510988300000000

分類：都立NDC10版 498.53
資料情報1 『わかりやすい基礎食品分析法』改訂　前田 安彦／編著, 金子 憲太郎／編著 , 宇田 靖／編著　アイ・ケイコーポレーション　2007.2（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5990/2007　 資料コード：5017229784）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107871571

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