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[ 和図書 ] 機能性ペプチドの最新応用技術 食品・化粧品・ペットフードへの展開 ( 食品シリーズ )

有原 圭三／監修 -- シーエムシー出版 -- 2009.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /464.2/5069/2009 5017124020 Digital BookShelf
2009/10/27 可能 利用可   0

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ISBN 4-7813-0147-1
ISBN13桁 978-4-7813-0147-1
タイトル 機能性ペプチドの最新応用技術
タイトルカナ キノウセイ ペプチド ノ サイシン オウヨウ ギジュツ
タイトル関連情報 食品・化粧品・ペットフードへの展開
タイトル関連情報読み ショクヒン ケショウヒン ペット フード エノ テンカイ
著者名 有原 圭三 ／監修
著者名典拠番号

110005228680000

並列タイトル Applications of Functional Peptides for Novel Foods,Cosmetics and Pet Foods
出版地 東京
出版者 シーエムシー出版
出版者カナ シーエムシー シュッパン
出版年 2009.8
ページ数 11, 334p
大きさ 27cm
シリーズ名 食品シリーズ
シリーズ名のルビ等 ショクヒン シリーズ
内容注記 内容:践祚大嘗祭 大野健雄∥校注
分類：都立NDC10版 170.8
資料情報1 『機能性ペプチドの最新応用技術 食品・化粧品・ペットフードへの展開』（食品シリーズ）　有原 圭三／監修 　シーエムシー出版　2009.8（所蔵館：中央　 請求記号：/464.2/5069/2009　 資料コード：5017124020）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107875546

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