資料詳細

[ 和図書 ] フランスAOCワイン事典

小阪田嘉昭／監修 -- 三省堂 -- 2009.9 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	R/588.5/5355/2009	5017358718		Digital BookShelf
2009/12/15	不可	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-385-16220-1
ISBN13桁	978-4-385-16220-1
タイトル	フランスAOCワイン事典
タイトルカナ	フランスアーオーセーワインジテン
著者名	小阪田嘉昭／監修, 佐藤秀良／編, 須藤海芳子／編, 河清美／編
著者名典拠番号	110003583110000 , 110005579040000 , 110005398620000 , 110005579080000
並列タイトル	Vins AOC de France
出版地	東京
出版者	三省堂
出版者カナ	サンセイドウ
出版年	2009.9
ページ数	16, 398p
大きさ	27cm
価格	¥5000
内容紹介	AOCとは、厳しい条件をクリアして得られるフランスの原産地統制呼称のこと。364のAOCワインを取り上げ、歴史的・文化的な背景、色・香り・味わい、テロワール、基本収量やブドウ品種などのデータを掲載する。
一般件名	ワイン∥フランス
一般件名カナ	ワイン∥フランス
一般件名	ぶどう酒-便覧
一般件名カナ	ブドウシュ-ベンラン
一般件名典拠番号	510080210040000
一般件名	フランス
一般件名カナ	フランス
一般件名典拠番号	520037700000000
分類：都立NDC10版	588.55
書評掲載紙	日本経済新聞 2009/09/20
書評掲載紙2	朝日新聞 2009/10/18
資料情報1	『フランスAOCワイン事典』　小阪田嘉昭／監修, 佐藤秀良／編 , 須藤海芳子／編　三省堂　2009.9（所蔵館：中央　請求記号：R/588.5/5355/2009　資料コード：5017358718）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107886005

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