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[ 和図書 ] 花の香りの秘密 遺伝子情報から機能性まで ( 香り選書 12 )

渡辺 修治／著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2009.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /471.3/5040/2009 5017313135 Digital BookShelf
2009/12/22 可能 利用可   0

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ISBN 4-89479-164-0
ISBN13桁 978-4-89479-164-0
タイトル 花の香りの秘密
タイトルカナ ハナ ノ カオリ ノ ヒミツ
タイトル関連情報 遺伝子情報から機能性まで
タイトル関連情報読み イデンシ ジョウホウ カラ キノウセイ マデ
著者名 渡辺 修治 ／著, 大久保 直美 ／著
著者名典拠番号

110003232160000 , 110005610870000

出版地 東京
出版者 フレグランスジャーナル社
出版者カナ フレグランス ジャーナルシャ
出版年 2009.9
ページ数 8, 127p
大きさ 19cm
シリーズ名 香り選書
シリーズ名のルビ等 カオリ センショ
シリーズ番号 12
シリーズ番号読み 12
タイトルに関する注記 タイトルは奥付・背による.標題紙・表紙のタイトル:花の香りの謎
価格 ¥1400
内容紹介 ヒトにとって魅惑的な花の香り。その役割や正体、効果をはじめ、花が香る仕組み、香りを作る酵素と遺伝子、花の香りを変える方法などを解説。花の香りの文化も紹介します。
一般件名 植物生理学,花,におい
一般件名カナ ショクブツセイリガク,ハナ,ニオイ
一般件名 花 , におい
一般件名カナ ハナ,ニオイ
一般件名典拠番号

510554600000000 , 511264600000000

分類：都立NDC10版 471.3
注記のタイトル 花の香りの謎
資料情報1 『花の香りの秘密 遺伝子情報から機能性まで』（香り選書 12）　渡辺 修治／著, 大久保 直美／著 　フレグランスジャーナル社　2009.9（所蔵館：中央　 請求記号：/471.3/5040/2009　 資料コード：5017313135）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107916177

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