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[ 和図書 ] 美味礼読

乳井 昌史／著 -- 清水弘文堂書房 -- 2009.11 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5464/2009 5017440586 Digital BookShelf
2009/12/13 可能 利用可   0

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ISBN 4-87950-594-1
ISBN13桁 978-4-87950-594-1
タイトル 美味礼読
タイトルカナ ビミ ライドク
著者名 乳井 昌史 ／著
著者名典拠番号

110004022740000

出版地 東京
出版者 清水弘文堂書房
出版者カナ シミズ コウブンドウ ショボウ
出版年 2009.11
ページ数 166p
大きさ 19cm
価格 ¥1238
内容紹介 阿川弘之の「食味風々録」、吉行淳之介の「酒中日記」、小泉武夫の「冒険する舌」…。おいしい本とあそぼう! 77冊の「食」本を自在に料理し、その「滋味」を語り尽くす。『日刊ゲンダイ』掲載から抜粋し加筆・修正。
一般件名 読書
一般件名カナ ドクショ
一般件名 料理 , 美食 , 図書解題
一般件名カナ リョウリ,ビショク,トショ カイダイ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 511775700000000 , 511018900000000

分類：都立NDC10版 596.04
書評掲載紙 読売新聞  2009/11/29   
書評掲載紙2 産経新聞  2009/12/12   
書評掲載紙3 毎日新聞  2010/01/06   
資料情報1 『美味礼読』　乳井 昌史／著 　清水弘文堂書房　2009.11（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5464/2009　 資料コード：5017440586）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107943994

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