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[ 和図書 ] 美しい盛りつけの基本 料理の印象ががらりと変わる!盛りつけのルールとコツ

久保香菜子／著 -- 成美堂出版 -- 2011.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/596.0/5542/2010 5019784559 Digital BookShelf
2011/03/04 可能 利用可   0

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ISBN 4-415-30601-8
ISBN13桁 978-4-415-30601-8
タイトル 美しい盛りつけの基本
タイトルカナ ウツクシイ モリツケ ノ キホン
タイトル関連情報 料理の印象ががらりと変わる!盛りつけのルールとコツ,お料理上手と言われたい!
タイトル関連情報読み リョウリ ノ インショウ ガ ガラリ ト カワル モリツケ ノ ルール ト コツ,オリョウリ ジョウズ ト イワレタイ
著者名 久保香菜子 ／著
著者名典拠番号

110002262540000

出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版者カナ セイビドウ シュッパン
出版年 2011.1
ページ数 160p
大きさ 28cm
価格 1300
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『美しい盛りつけの基本 料理の印象ががらりと変わる!盛りつけのルールとコツ』　久保香菜子／著 　成美堂出版　2011.1（所蔵館：中央　 請求記号：D/596.0/5542/2010　 資料コード：5019784559）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107962601

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