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[ 和図書 ] フードコーディネーターという仕事 食の現場第一線で働く

ジャパン・フードコーディネーター・スクール／監修 -- 現代書林 -- 2009.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/5989/2009 5017765607 Digital BookShelf
2010/02/09 可能 利用可   0
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ISBN 4-7745-1215-0
ISBN13桁 978-4-7745-1215-0
タイトル フードコーディネーターという仕事
タイトルカナ フード コーディネーター ト イウ シゴト
タイトル関連情報 食の現場第一線で働く
タイトル関連情報読み ショク ノ ゲンバ ダイイッセン デ ハタラク
著者名 ジャパン・フードコーディネーター・スクール ／監修, 三井 愛 ／編
著者名典拠番号

210000815640000 , 110005651180000

出版地 東京
出版者 現代書林
出版者カナ ゲンダイ ショリン
出版年 2009.12
ページ数 175p
大きさ 19cm
価格 ¥1300
内容紹介 最前線で活躍するプロたちのインタビュー、座談会、メッセージなどを通して、フードコーディネーターの仕事、やりがい、楽しさを紹介する。自分に適した分野がわかるチェック項目付きチャートを巻末に掲載。
一般件名 フードコーディネーター
一般件名カナ フードコーディネーター
一般件名 フードコーディネーター
一般件名カナ フード コーディネーター
一般件名典拠番号

511711500000000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『フードコーディネーターという仕事 食の現場第一線で働く』　ジャパン・フードコーディネーター・スクール／監修, 三井 愛／編 　現代書林　2009.12（所蔵館：中央　 請求記号：/673.9/5989/2009　 資料コード：5017765607）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107966547

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