資料詳細

[ 和図書 ] 冷蔵倉庫を「あるく、みる、きく」北海道から九州まで冷蔵倉庫を訪ねて

水産タイムズ社／編 -- 水産タイムズ社 -- 2009.9 --

所蔵

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ISBN	4-902904-06-2
ISBN13桁	978-4-902904-06-2
タイトル	冷蔵倉庫を「あるく、みる、きく」
タイトルカナ	レイゾウソウコオアルクミルキク
タイトル関連情報	北海道から九州まで冷蔵倉庫を訪ねて
タイトル関連情報読み	ホッカイドウカラキュウシュウマデレイゾウソウコオタズネテ
著者名	水産タイムズ社／編
著者名典拠番号	210001282480000
出版地	東京
出版者	水産タイムズ社
出版者カナ	スイサンタイムズシャ
出版年	2009.9
ページ数	257p
大きさ	19cm
価格	¥2500
内容紹介	60以上の冷蔵倉庫・物流拠点を取材し、仕事に真摯に取り組む現場の様子を紹介する。『水産タイムス』『冷食タイムス』の掲載記事に加筆・修正を加え、再構成して書籍化。
一般件名	コールド・チェーン
一般件名カナ	コールドチェーン
一般件名	保冷倉庫
一般件名カナ	ホレイソウコ
一般件名典拠番号	511377700000000
分類：都立NDC10版	688
資料情報1	『冷蔵倉庫を「あるく、みる、きく」北海道から九州まで冷蔵倉庫を訪ねて』　水産タイムズ社／編　水産タイムズ社　2009.9（所蔵館：中央　請求記号：/688.0/5016/2009　資料コード：5018017348）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107968528