高 宇/著 -- 日本経済評論社 -- 2009.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /661.4/5018/2009 5017986958 Digital BookShelf
2010/03/23 可能 利用可   0

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ISBN 4-8188-2018-0
ISBN13桁 978-4-8188-2018-0
タイトル 戦間期日本の水産物流通
タイトルカナ センカンキ ニホン ノ スイサンブツ リュウツウ
著者名 高 宇 /著
著者名典拠番号

110005649510000

出版地 東京
出版者 日本経済評論社
出版者カナ ニホン ケイザイ ヒョウロンシャ
出版年 2009.12
ページ数 4, 329p
大きさ 22cm
価格 ¥5800
内容紹介 政府の主導した水産物供給政策、冷凍・冷蔵技術と製氷・冷蔵企業の経営、日魯漁業の塩魚の「計画的な流通事業」、日本水産の「水産工業化」戦略という4つの相互に関連する問題を検討する。
書誌・年譜・年表 文献:p323〜325
一般件名 水産物∥日本∥歴史∥大正時代,水産物∥日本∥歴史∥昭和前期
一般件名カナ スイサンブツ∥ニホン∥レキシ∥タイショウ ジダイ,スイサンブツ∥ニホン∥レキシ∥ショウワ ゼンキ
一般件名 水産物 , 流通
一般件名カナ スイサンブツ,リュウツウ
一般件名典拠番号

511027600000000 , 511460000000000

分類:都立NDC10版 661.4
資料情報1 『戦間期日本の水産物流通』 高 宇/著  日本経済評論社 2009.12(所蔵館:中央  請求記号:/661.4/5018/2009  資料コード:5017986958)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107968680