| ISBN |
4-06-139848-1
|
| ISBN13桁 |
978-4-06-139848-1
|
| タイトル |
The Kitchen as Laboratory
|
| タイトルカナ |
ザ キッチン アズ ラボラトリー
|
| タイトル関連情報 |
新しい「料理と科学」の世界,25のレシピ付
|
| タイトル関連情報読み |
アタラシイ リョウリ ト カガク ノ セカイ,ニジュウゴ ノ レシピツキ
|
| 著者名 |
セザール・ベガ
/編,
ジョブ・アビンク
/編,
エリック・ファン・デル・リンデン
/編,
阿久澤 さゆり
/訳,
石川 伸一
/訳,
寺本 明子
/訳
|
| 著者名典拠番号 |
120002910930000
,
120002910960000
,
120002910990000
,
110003430800000
,
110006149330000
,
110006177420000
|
| 出版地 |
東京
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版者カナ |
コウダンシャ
|
| 出版年 |
2017.6
|
| ページ数 |
18, 309p
|
| 大きさ |
21cm
|
| 原タイトル注記 |
原タイトル:Keynes Hayek
|
| 価格 |
¥2400
|
| 内容紹介 |
20世紀の経済思想界における2人の巨人、ケインズとハイエク。不況からの回復策をめぐり、両雄はなぜ真っ向から衝突したのか。2人の知的交流を掘り起こし、経済学を二分する大論争の真相に迫る。
|
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p411~421
|
| 個人件名 |
Keynes, John Maynard,(1883-1946)(00445583)(ndlsh)
|
| 個人件名カナ |
ケインズ ジョン・メイナード,ハイエク フリードリヒ・アウグスト・フォン
|
| 個人件名原綴 |
Keynes,John Maynard,Hayek,Friedrich August von
|
| 個人件名典拠番号 |
120000155350000
,
120000126290000
|
| 分類:都立NDC10版 |
331.74
|
| テキストの言語 |
日本語
|
| 原文の言語 |
英語
|
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 
2013/01/13 
1800 
|
| 資料情報1 |
『洋画家・織田廣喜の世界
織田美術館を訪ねて』 渡辺 一洋/著
ブイツーソリューション 2010.1(所蔵館:中央
請求記号:/723.1/5644/2010
資料コード:5017786349)
|
| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107989205 |