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[ 和図書 ] ポルトガルのごはん ( 絵本世界の食事 16 )

銀城 康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /383/5053/16 5018083245 Digital BookShelf
2010/05/13 可能 利用可   0
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ISBN 4-540-09173-5
ISBN13桁 978-4-540-09173-5
タイトル ポルトガルのごはん
タイトルカナ ポルトガル ノ ゴハン
著者名 銀城 康子 ／文, マルタン フェノ ／絵
著者名典拠番号

110004881210000 , 120002350030000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2010.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
シリーズ名 絵本世界の食事
シリーズ名のルビ等 エホン セカイ ノ ショクジ
シリーズ番号 16
シリーズ番号読み 16
価格 ¥1800
内容紹介 ポルトガルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
学習件名 ポルトガル,食生活,食文化,パン,魚料理,台所,いわし,パーティ,テーブルマナー,香辛料,日本料理,郷土料理,料理
学習件名カナ ポルトガル,ショクセイカツ,ショクブンカ,パン,サカナリョウリ,ダイドコロ,イワシ,パーティ,テーブル/マナー,コウシンリョウ,ニホン/リョウリ,キョウド/リョウリ,リョウリ
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-ポルトガル
一般件名カナ ショクセイカツ,リョウリ(セイヨウ)-ポルトガル
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511464720220000

一般件名 ポルトガル
一般件名カナ ポルトガル
一般件名典拠番号 520069100000000
分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『ポルトガルのごはん』（絵本世界の食事 16）　銀城 康子／文, マルタン フェノ／絵 　農山漁村文化協会　2010.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/383/5053/16　 資料コード：5018083245）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108004761

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