資料詳細

[ 和図書 ] お菓子のきほん事典親切・ていねい・よくわかる! ( ハッピーライフシリーズ )

コマツザキアケミ／著 -- 西東社 -- 2010.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ISBN	4-7916-1682-4
ISBN13桁	978-4-7916-1682-4
タイトル	お菓子のきほん事典
タイトルカナ	オカシノキホンジテン
タイトル関連情報	親切・ていねい・よくわかる!
タイトル関連情報読み	シンセツテイネイヨクワカル
著者名	コマツザキアケミ／著
著者名典拠番号	110004253460000
出版地	東京
出版者	西東社
出版者カナ	セイトウシャ
出版年	2010.3
ページ数	207p
大きさ	24cm
シリーズ名	ハッピーライフシリーズ
シリーズ名のルビ等	ハッピーライフシリーズ
版及び書誌的来歴に関する注記	「きほんの手作りお菓子」(2016年刊)に改題,2016年刊は新しいレシピを加えて再編集
価格	¥1280
内容紹介	ケーキ、クッキーから、チョコ、プリン、アイスまで、人気のお菓子を網羅。基本のテクニックを含めた詳しい作り方と写真満載で、初めてでも失敗なく上手に作れます。食べても安心な、低カロリー版レシピ付き。
一般件名	菓子
一般件名カナ	カシ
一般件名典拠番号	510557500000000
分類：都立NDC10版	596.65
資料情報1	『お菓子のきほん事典親切・ていねい・よくわかる!』（ハッピーライフシリーズ）　コマツザキアケミ／著　西東社　2010.3（所蔵館：多摩　請求記号：/596.6/5188/2010　資料コード：5018636794）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108023559