山岡長則/著 -- 明文堂 -- 1925.1 --

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中央 書庫 一般図書 /588.5/5368/1925 5018005614 Digital BookShelf
2010/03/21 不可 利用可   0
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タイトル 醸造甘味料
タイトルカナ ジョウゾウ カンミリョウ
著者名 山岡長則 /著
著者名典拠番号

110001787680000

出版地 東京
出版者 明文堂
出版者カナ メイブンドウ
出版年 1925.1
ページ数 309p
大きさ 19cm
シリーズ名 最新醸造叢書
シリーズ名のルビ等 サイシン ジョウゾウ ソウショ
価格 2
一般件名 醸造
一般件名カナ ジョウゾウ
分類:都立NDC10版 588.51
資料情報1 『醸造甘味料』(最新醸造叢書) 山岡長則/著  明文堂 1925.1(所蔵館:中央  請求記号:/588.5/5368/1925  資料コード:5018005614)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108034574