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[ 和図書 ] 応用栄養学 ( Nブックス )

江澤郁子／編 -- 建帛社 -- 2010.2 -- 改訂

所蔵

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ISBN	4-7679-0406-1
ISBN13桁	978-4-7679-0406-1
タイトル	応用栄養学
タイトルカナ	オウヨウエイヨウガク
著者名	江澤郁子／編, 津田博子／編, 河野篤子／[ほか]共著
著者名典拠番号	110000162990000 , 110004407940000 , 110003936420000
版表示	改訂
出版地	東京
出版者	建帛社
出版者カナ	ケンパクシャ
出版年	2010.2
ページ数	7, 236p
大きさ	26cm
シリーズ名	Nブックス
シリーズ名のルビ等	エヌブックス
一般注記	日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠
価格	¥2500
内容紹介	妊娠や分娩、加齢に伴う人体の構造や機能の変化、栄養状態の変化、栄養状態の評価や判定等の基本的な考え方を解説。日本人の食事摂取基準(2010年版)に準拠。栄養士・管理栄養士の養成、国家試験対策に最適。
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名典拠番号	510507800000000
分類：都立NDC10版	498.55
資料情報1	『応用栄養学』（Nブックス）改訂　江澤郁子／編, 津田博子／編 , 河野篤子／[ほか]共著　建帛社　2010.2（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/5756/2010　資料コード：5018367373）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108035402