与那原 恵/著 -- 西田書店 -- 2010.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5482/2010 5018171624 Digital BookShelf
2010/04/27 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

資料詳細 閉じる

ISBN 4-88866-523-0
ISBN13桁 978-4-88866-523-0
タイトル わたぶんぶん
タイトルカナ ワタブンブン
タイトル関連情報 わたしの「料理沖縄物語」
タイトル関連情報読み ワタシ ノ リョウリ オキナワ モノガタリ
著者名 与那原 恵 /著
著者名典拠番号

110002802480000

出版地 東京
出版者 西田書店
出版者カナ ニシダ ショテン
出版年 2010.3
ページ数 157p
大きさ 18cm
シリーズ名 <文明の庫>双書
シリーズ名のルビ等 ブンメイ ノ クラ ソウショ
価格 ¥1200
内容紹介 ビーフン、じーまみ豆腐、上海蟹、ごぼう巻…。おなかいっぱい(わたぶんぶん)、料理いっぱい、思い出いっぱい! 沖縄料理と、料理の記憶にまつわるさまざまなひとたちとの時間を振り返る。
一般件名 琉球料理
一般件名カナ リュウキュウリョウリ
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類:都立NDC10版 596.04
書評掲載紙 朝日新聞  2010/04/11   
書評掲載紙2 読売新聞  2010/04/11   
資料情報1 『わたぶんぶん わたしの「料理沖縄物語」』(<文明の庫>双書) 与那原 恵/著  西田書店 2010.3(所蔵館:中央  請求記号:/596.0/5482/2010  資料コード:5018171624)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108037245