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[ 和図書 ] ふるさとおもしろ食べもの百科第3巻まるごとわかる ( 東海・近畿 )

向笠千恵子／監修 -- 日本図書センター -- 2010.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	書庫	児童図書	/383/5084/3	5018481850		Digital BookShelf
2010/10/10	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-284-20152-0
ISBN13桁	978-4-284-20152-0
ISBN(セット)	4-284-20149-0
ISBN(セット13桁)	978-4-284-20149-0
タイトル	ふるさとおもしろ食べもの百科
タイトルカナ	フルサトオモシロタベモノヒャッカ
タイトル関連情報	まるごとわかる
タイトル関連情報読み	マルゴトワカル
巻次	第3巻
著者名	向笠千恵子／監修
著者名典拠番号	110002065780000
出版地	東京
出版者	日本図書センター
出版者カナ	ニホントショセンター
出版年	2010.3
ページ数	68p
大きさ	31cm
各巻タイトル	東海・近畿
各巻タイトル読み	トウカイキンキ
価格	¥4400
内容紹介	農作物、魚介類、畜産物などの食材や、加工品、郷土料理、特産品など、代表的な食べものを都道府県ごとに紹介。またその食べものにまつわる歴史や人物など、食に関連する文化についても解説。第3巻は東海・近畿。
学習件名	日本料理,東海地方,近畿地方,郷土料理,食文化,ちゃ(茶),静岡県,えび,駿河湾,いちご,みかん(蜜柑),メロン,みそ,愛知県,だいこん,漬け物,にわとり,肉・肉製品,かき(柿),岐阜県,あゆ,長良川,三重県,うし(牛),志摩半島,海そう,紀伊半島,すし,ふな(鮒),淡水魚,滋賀県,琵琶湖,野菜,京都府,宇治市,菓子,インスタント食品,大阪府,なす(茄子),泉州,兵庫県,酒,たい(鯛),たこ(蛸),明石市,丹波高地,林産物,そうめん,奈良県,和歌山県,うめ,しょう油
学習件名カナ	ニホン/リョウリ,トウカイ/チホウ,キンキ/チホウ,キョウド/リョウリ,ショクブンカ,チャ,シズオカケン,エビ,スルガワン,イチゴ,ミカン,メロン,ミソ,アイチケン,ダイコン,ツケモノ,ニワトリ,ニク/ニクセイヒン,カキ,ギフケン,アユ,ナガラガワ,ミエケン,ウシ,シマ/ハントウ,カイソウ,キイ/ハントウ,スシ,フナ,タンスイギョ,シガケン,ビワコ,ヤサイ,キョウトフ,ウジシ,カシ,インスタント/ショクヒン,オオサカフ,ナス,センシュウ,ヒョウゴケン,サケ,タイ,タコ,アカシシ,タンバ/コウチ,リンサンブツ,ソウメン,ナラケン,ワカヤマケン,ウメ,ショウユ
一般件名	料理(日本)
一般件名カナ	リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号	511464600000000
一般件名	東海地方,近畿地方
一般件名カナ	トウカイチホウ,キンキチホウ
一般件名典拠番号	520135500000000 , 520242100000000
分類：都立NDC10版	383.81
資料情報1	『ふるさとおもしろ食べもの百科まるごとわかる第3巻』（東海・近畿）　向笠千恵子／監修　日本図書センター　2010.3（所蔵館：多摩　請求記号：/383/5084/3　資料コード：5018481850）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108041234

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