資料詳細

[ 和図書 ] 創業者の群像業務用食品流通の道を拓く

越川宏昭／著 -- 水産タイムズ社 -- 2010.2 --

所蔵

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ISBN	4-902904-09-3
ISBN13桁	978-4-902904-09-3
タイトル	創業者の群像
タイトルカナ	ソウギョウシャノグンゾウ
タイトル関連情報	業務用食品流通の道を拓く
タイトル関連情報読み	ギョウムヨウショクヒンリュウツウノミチオヒラク
著者名	越川宏昭／著
著者名典拠番号	110005710510000
出版地	東京
出版者	水産タイムズ社
出版者カナ	スイサンタイムズシャ
出版年	2010.2
ページ数	184p
大きさ	20cm
価格	¥2000
内容紹介	厳しさを増した今だからこそ、創業者の精神、情熱、苦心、創造性などから学ぶ意味がある-。名給の青木喜平、ハウディの富永朔夫など、業務用食品流通の道を拓いた男たちの群像を蘇らせる。
書誌・年譜・年表	年表:p173〜180 文献:p184
一般件名	経営者∥日本
一般件名カナ	ケイエイシャ∥ニホン
一般件名	問屋 , 食料品商 , 経営者
一般件名カナ	トイヤ,ショクリョウヒンショウ,ケイエイシャ
一般件名典拠番号	511425800000000 , 510990000000000 , 510695600000000
分類：都立NDC10版	673.5
資料情報1	『創業者の群像業務用食品流通の道を拓く』　越川宏昭／著　水産タイムズ社　2010.2（所蔵館：中央　請求記号：/673.5/5049/2010　資料コード：5018167514）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108056462