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[ 和図書 ] 味と出会い人と出逢う

山本 益博／著 -- みやび出版 -- 2010.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5489/2010 5018329819 Digital BookShelf
2010/05/25 可能 利用可   0

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ISBN 4-434-14348-9
ISBN13桁 978-4-434-14348-9
タイトル 味と出会い人と出逢う
タイトルカナ アジ ト デアイ ヒト ト デアウ
著者名 山本 益博 ／著
著者名典拠番号

110001054960000

出版地 川崎,東京
出版者 みやび出版,星雲社(発売)
出版者カナ ミヤビ シュッパン
出版年 2010.4
ページ数 205p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
内容紹介 美味しいものを食べるより、ものを美味しく食べたい-。時代の「食」のキーワードを選び出し、言葉から改めて「食」を考え直す。生産者の声を聞いた上での食べ手のレシピにも触れる。食を大切にする人のための食生活読本。
一般件名 食生活,食物
一般件名カナ ショクセイカツ,ショクモツ
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類：都立NDC10版 596.04
資料情報1 『味と出会い人と出逢う』　山本 益博／著 　みやび出版　2010.4（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5489/2010　 資料コード：5018329819）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108071047

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