佐藤 洋一郎/編著 -- 北海道大学出版会 -- 2010.3 --

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中央 書庫 一般図書 /616.3/5004/2010 5018331245 Digital BookShelf
2010/05/21 可能 利用可   0
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ISBN 4-8329-8190-4
ISBN13桁 978-4-8329-8190-4
タイトル 麦の自然史
タイトルカナ ムギ ノ シゼンシ
タイトル関連情報 人と自然が育んだムギ農耕
タイトル関連情報読み ヒト ト シゼン ガ ハグクンダ ムギノウコウ
著者名 佐藤 洋一郎 /編著, 加藤 鎌司 /編著
著者名典拠番号

110001754270000 , 110005550460000

出版地 札幌
出版者 北海道大学出版会
出版者カナ ホッカイドウ ダイガク シュッパンカイ
出版年 2010.3
ページ数 10, 400p
大きさ 21cm
価格 ¥3000
内容紹介 地球環境問題が深刻化する今、麦というものをどう考え、生産し続ければよいか。人が麦を栽培し始めてから現在までの人と麦の関係を多様な視点から考える。
書誌・年譜・年表 文献:p363〜381
一般件名
一般件名カナ ムギ
一般件名
一般件名カナ ムギ
一般件名典拠番号

511307600000000

分類:都立NDC10版 616.3
資料情報1 『麦の自然史 人と自然が育んだムギ農耕』 佐藤 洋一郎/編著, 加藤 鎌司/編著  北海道大学出版会 2010.3(所蔵館:中央  請求記号:/616.3/5004/2010  資料コード:5018331245)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108072149