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[ 和図書 ] 公衆栄養学 ( 健康・栄養科学シリーズ )

田中平三／編集 -- 南江堂 -- 2010.5 -- 改訂第3版

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/498.5/5543/2010	5018413046		Digital BookShelf
2010/07/13	可能	利用可			0

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ISBN	4-524-26095-9
ISBN13桁	978-4-524-26095-9
タイトル	公衆栄養学
タイトルカナ	コウシュウエイヨウガク
著者名	田中平三／編集, 徳留信寛／編集, 伊達ちぐさ／編集, 佐々木敏／編集
著者名典拠番号	110000624350000 , 110004241090000 , 110003992710000 , 110003422610000
版表示	改訂第3版
出版地	東京
出版者	南江堂
出版者カナ	ナンコウドウ
出版年	2010.5
ページ数	17, 379p
大きさ	26cm
シリーズ名	健康・栄養科学シリーズ
シリーズ名のルビ等	ケンコウエイヨウカガクシリーズ
シリーズの編者等	国立健康・栄養研究所／シリーズ監修
シリーズの編者等の典拠番号	210000289290000
価格	¥3000
内容紹介	公衆栄養学の概念、栄養疫学、わが国の健康・栄養問題の現状と課題、食事摂取基準、諸外国における健康・栄養問題の現状と課題などについて解説。管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)に準拠。
書誌・年譜・年表	公衆栄養の歴史島田豊治編:p351〜358 文献:p359〜364
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名典拠番号	510507800000000
分類：都立NDC10版	498.55
資料情報1	『公衆栄養学』（健康・栄養科学シリーズ）改訂第3版　田中平三／編集, 徳留信寛／編集 , 伊達ちぐさ／編集　南江堂　2010.5（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/5543/2010　資料コード：5018413046）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108082116

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