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[ 和図書 ] 楽しい!おいしい!小学生のクッキングで自由研究 料理しながらかんたん実験!

尾嶋 好美／監修 -- 成美堂出版 -- 2010.7 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /596/5105/2010 5018521974 Digital BookShelf
2010/10/10 可能 利用可   0

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ISBN 4-415-30856-2
ISBN13桁 978-4-415-30856-2
タイトル 楽しい!おいしい!小学生のクッキングで自由研究
タイトルカナ タノシイ オイシイ ショウガクセイ ノ クッキング デ ジユウ ケンキュウ
タイトル関連情報 料理しながらかんたん実験!,学校の宿題にぴったり!
タイトル関連情報読み リョウリ シナガラ カンタン ジッケン,ガッコウ ノ シュクダイ ニ ピッタリ
著者名 尾嶋 好美 ／監修, 神 みよ子 ／監修
著者名典拠番号

110004184650000 , 110003226620000

出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版者カナ セイビドウ シュッパン
出版年 2010.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
タイトルに関する注記 奥付のタイトル:小学生のクッキングで自由研究
タイトルに関する注記 奥付のタイトル:小学生のクッキングで自由研究
価格 ¥900
内容紹介 ひんやりおやつから本格ごはんまで、アイデアいっぱいのクッキングレシピを紹介。食材・料理にまつわる疑問やしくみ、関連する実験アイデアなど、自由研究に役立つ情報も満載。
学習件名 料理,理科実験,自由研究,菓子作り,あめ(飴),砂糖,キャラメル,二酸化炭素,パン,酵母菌,ケーキ,空気,マシュマロ,卵,クリーム(食品),バター,シャーベット,塩,氷,ゼリー,ゼラチン,寒天,ジャム,果物,パンケーキ,色素,ヨーグルト,発酵,食品保存,卵料理,マヨネーズ,サラダ,酢,野菜料理,魚料理,野菜,うどん,小麦粉,かまぼこ,練製品,すし,赤飯,肉じゃが,調味料,肉料理,冷凍
学習件名カナ リョウリ,リカ/ジッケン,ジユウ/ケンキュウ,カシヅクリ,アメ,サトウ,キャラメル,ニサンカ/タンソ,パン,コウボキン,ケーキ,クウキ,マシュマロ,タマゴ,クリーム(ショクヒン),バター,シャーベット,シオ,コオリ,ゼリー,ゼラチン,カンテン,ジャム,クダモノ,パンケーキ,シキソ,ヨーグルト,ハッコウ,ショクヒン/ホゾン,タマゴリョウリ,マヨネーズ,サラダ,ス,ヤサイ/リョウリ,サカナリョウリ,ヤサイ,ウドン,コムギコ,カマボコ,ネリセイヒン,スシ,セキハン,ニクジャガ,チョウミリョウ,ニクリョウリ,レイトウ
一般件名 科学-実験 , 料理
一般件名カナ カガク-ジッケン,リョウリ
一般件名典拠番号

510552310060000 , 511462800000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『楽しい!おいしい!小学生のクッキングで自由研究 料理しながらかんたん実験!』　尾嶋 好美／監修, 神 みよ子／監修 　成美堂出版　2010.7（所蔵館：多摩　 請求記号：/596/5105/2010　 資料コード：5018521974）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108097154

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