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[ 和図書 ] 家庭で作る本格インド料理 中・上級編 ( MARBLE BOOKS 「キッチンスタジオペイズリー」とっておきの上級レシピ! )

香取 薫／著 -- マーブルトロン -- 2010.5 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.2/5469/2010 5018922973 Digital BookShelf
2010/10/26 可能 利用可   0

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ISBN 4-12-390263-2
ISBN13桁 978-4-12-390263-2
タイトル 家庭で作る本格インド料理
タイトルカナ カテイ デ ツクル ホンカク インド リョウリ
巻次 中・上級編
著者名 香取 薫 ／著
著者名典拠番号

110004476030000

出版地 東京,東京
出版者 マーブルトロン,中央公論新社(発売)
出版者カナ マーブルトロン
出版年 2010.5
ページ数 112p
大きさ 26cm
シリーズ名 MARBLE BOOKS
シリーズ名のルビ等 マーブル ブックス
シリーズ名２ daily made
シリーズ名読み２ デイリー メイド
各巻タイトル 「キッチンスタジオペイズリー」とっておきの上級レシピ!
各巻タイトル読み キッチン スタジオ ペイズリー トッテオキ ノ ジョウキュウ レシピ
版及び書誌的来歴に関する注記 「インド家庭料理「カレーとサブジ」」の改題
版及び書誌的来歴に関する注記 「インド家庭料理「カレーとサブジ」」の改題
価格 ¥1600
内容紹介 スパイス使いの基本と手順を理解したらあとは簡単。プロの味がスイスイ作れる、本格インド料理レシピを紹介。滋養たっぷりの肉カレー、バリエーションが楽しい魚介類カレー、ごちそう感覚の野菜と豆のカレーなどを収録。
一般件名 料理(インド)
一般件名カナ リョウリ(インド)
一般件名典拠番号

511463200000000

分類：都立NDC10版 596.22
注記のタイトル インド家庭料理「カレーとサブジ」
資料情報1 『家庭で作る本格インド料理 中・上級編』（MARBLE BOOKS 「キッチンスタジオペイズリー」とっておきの上級レシピ!）　香取 薫／著 　マーブルトロン　2010.5（所蔵館：中央　 請求記号：/596.2/5469/2010　 資料コード：5018922973）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108098225

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