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[ 和図書 ] コシヒカリより美味い米 お米と生物多様性 ( 朝日新書 241 )

佐藤 洋一郎／著 -- 朝日新聞出版 -- 2010.6 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /616.2/5084/2010 5018528581 Digital BookShelf
2010/07/02 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /616.2/5084/2010 5018663764 Digital BookShelf
2010/09/13 可能 利用可   0
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ISBN 4-02-273341-2
ISBN13桁 978-4-02-273341-2
タイトル コシヒカリより美味い米
タイトルカナ コシヒカリ ヨリ ウマイ コメ
タイトル関連情報 お米と生物多様性
タイトル関連情報読み オコメ ト セイブツ タヨウセイ
著者名 佐藤 洋一郎 ／著
著者名典拠番号

110001754270000

出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版者カナ アサヒ シンブン シュッパン
出版年 2010.6
ページ数 253p
大きさ 18cm
シリーズ名 朝日新書
シリーズ名のルビ等 アサヒ シンショ
シリーズ番号 241
シリーズ番号読み 241
価格 ¥780
内容紹介 コシヒカリの全国の作付面積は40%近くにも及ぶ。だからこそ、このブランド米には数々の弊害がある-。次世代の米を探求する植物遺伝学の第一人者が、最新の研究成果を解説し、生物多様性と米作りの未来を考察する。
一般件名 米∥日本
一般件名カナ コメ∥ニホン
一般件名 米 , 稲
一般件名カナ コメ,イネ
一般件名典拠番号

511367800000000 , 511235300000000

分類：都立NDC10版 616.21
資料情報1 『コシヒカリより美味い米 お米と生物多様性』（朝日新書 241）　佐藤 洋一郎／著 　朝日新聞出版　2010.6（所蔵館：中央　 請求記号：/616.2/5084/2010　 資料コード：5018528581）
資料情報2 『コシヒカリより美味い米 お米と生物多様性』（朝日新書 241）　佐藤 洋一郎／著 　朝日新聞出版　2010.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/616.2/5084/2010　 資料コード：5018663764）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108103225

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