資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 世界の野菜を旅する ( 講談社現代新書 2055 )

玉村 豊男／著 -- 講談社 -- 2010.6 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5501/2010 5018563526 配架図 Digital BookShelf
2010/07/14 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/5501/2010 5018924904 配架図 Digital BookShelf
2010/10/28 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-06-288055-8
ISBN13桁 978-4-06-288055-8
タイトル 世界の野菜を旅する
タイトルカナ セカイ ノ ヤサイ オ タビスル
著者名 玉村 豊男 ／著
著者名典拠番号

110000636520000

出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2010.6
ページ数 253p
大きさ 18cm
シリーズ名 講談社現代新書
シリーズ名のルビ等 コウダンシャ ゲンダイ シンショ
シリーズ番号 2055
シリーズ番号読み 2055
価格 ¥760
内容紹介 野菜を食べることは、その野菜がもつ物語を食べることだ。旅をする野菜を、旅をしながら考える…。旅先で野菜に出会った光景から、料理の作り方、実際に栽培した体験、さらには野菜の起源と歴史、逸話や伝説までを紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p250〜253
一般件名 蔬菜
一般件名カナ ソサイ
一般件名 蔬菜
一般件名カナ ソサイ
一般件名典拠番号

511529100000000

分類：都立NDC10版 383.8
書評掲載紙 朝日新聞  2010/07/18   
書評掲載紙2 読売新聞  2010/08/08   
資料情報1 『世界の野菜を旅する』（講談社現代新書 2055）　玉村 豊男／著 　講談社　2010.6（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5501/2010　 資料コード：5018563526）
資料情報2 『世界の野菜を旅する』（講談社現代新書 2055）　玉村 豊男／著 　講談社　2010.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/5501/2010　 資料コード：5018924904）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108108694

ページの先頭へ