安田 亘宏/著 -- 学芸出版社 -- 2010.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /689.0/5175/2010 5018620266 Digital BookShelf
2010/07/20 可能 利用可   0

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ISBN 4-7615-1273-6
ISBN13桁 978-4-7615-1273-6
タイトル 食旅と観光まちづくり
タイトルカナ ショクタビ ト カンコウ マチズクリ
著者名 安田 亘宏 /著
著者名典拠番号

110004385600000

出版地 京都
出版者 学芸出版社
出版者カナ ガクゲイ シュッパンシャ
出版年 2010.6
ページ数 221p
大きさ 19cm
価格 ¥1900
内容紹介 「食」は最大の観光資源! 旅行者は何を望んでいるのか? どうしたら来てくれるのか? 高級食材からB級グルメ、農家レストランまで、観光まちづくりの可能性を旅行者の視線から探る。
一般件名 観光開発∥日本,料理
一般件名カナ カンコウ カイハツ∥ニホン,リョウリ
一般件名 観光事業 , 食品
一般件名カナ カンコウ ジギョウ,ショクヒン
一般件名典拠番号

510608400000000 , 510987700000000

分類:都立NDC10版 689
書評掲載紙 朝日新聞  2010/07/25  1679 
資料情報1 『食旅と観光まちづくり』 安田 亘宏/著  学芸出版社 2010.6(所蔵館:中央  請求記号:/689.0/5175/2010  資料コード:5018620266)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108119071