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[ 和図書 ] 有機な人びと おいしく安全な食を求めて

天野 礼子／著 -- 朝日新聞出版 -- 2010.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /615.7/5059/2010 5018640456 Digital BookShelf
2010/07/30 可能 利用可   0
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ISBN 4-02-330827-5
ISBN13桁 978-4-02-330827-5
タイトル 有機な人びと
タイトルカナ ユウキ ナ ヒトビト
タイトル関連情報 おいしく安全な食を求めて
タイトル関連情報読み オイシク アンゼン ナ ショク オ モトメテ
著者名 天野 礼子 ／著
著者名典拠番号

110000035750000

出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版者カナ アサヒ シンブン シュッパン
出版年 2010.7
ページ数 139p
大きさ 19cm
価格 ¥1300
内容紹介 育て、届けて、食べる。有機農業は、ここまで身近になった-。有機の農畜産物の作り手をはじめ、宅配や朝市で消費者へ届ける人、素材と向き合うシェフらの真摯な姿に迫る。養老孟司との対談付き。『高知新聞』連載を単行本化。
一般件名 有機農業∥日本
一般件名カナ ユウキノウギョウ∥ニホン
一般件名 有機農業
一般件名カナ ユウキ ノウギョウ
一般件名典拠番号

511436300000000

分類：都立NDC10版 615.71
資料情報1 『有機な人びと おいしく安全な食を求めて』　天野 礼子／著 　朝日新聞出版　2010.7（所蔵館：中央　 請求記号：/615.7/5059/2010　 資料コード：5018640456）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108124662

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