| ISBN |
4-422-14388-0
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| ISBN13桁 |
978-4-422-14388-0
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| タイトル |
修道院の食卓
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| タイトルカナ |
シュウドウイン ノ ショクタク
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| タイトル関連情報 |
心と体においしい秘伝レシピ52
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| タイトル関連情報読み |
ココロ ト カラダ ニ オイシイ ヒデン レシピ ゴジュウニ
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| 著者名 |
ガブリエラ・ヘルペル
／著,
ペーター・ゼーヴァルト
／編,
島田 道子
／訳
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| 著者名典拠番号 |
120002565910000
,
120002557740000
,
110005751800000
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| 出版地 |
大阪
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| 出版者 |
創元社
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| 出版者カナ |
ソウゲンシャ
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| 出版年 |
2010.7
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| ページ数 |
223p
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| 大きさ |
19cm
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| シリーズ名 |
修道院ライブラリー
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| シリーズ名のルビ等 |
シュウドウイン ライブラリー
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| 原タイトル注記 |
原タイトル:Die Küche der Mönche
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| 都立翻訳原書名注記 |
原タイトル:Die Küche der Mönche
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| 価格 |
¥1400
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| 内容紹介 |
ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい52のレシピも収録。
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| 一般件名 |
修道院,食生活∥ヨーロッパ∥歴史
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| 一般件名カナ |
シュウドウイン,ショクセイカツ∥ヨーロッパ∥レキシ
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| 一般件名 |
修道院
,
食生活
,
料理(西洋)
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| 一般件名カナ |
シュウドウイン,ショクセイカツ,リョウリ(セイヨウ)
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| 一般件名典拠番号 |
510912600000000
,
510986600000000
,
511464700000000
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| 分類：都立NDC10版 |
198.25
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| テキストの言語 |
日本語
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| 原文の言語 |
ドイツ語
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| 資料情報1 |
『修道院の食卓
心と体においしい秘伝レシピ52』（修道院ライブラリー） ガブリエラ・ヘルペル／著,
ペーター・ゼーヴァルト／編
,
島田 道子／訳 創元社 2010.7（所蔵館：中央
請求記号：/198.2/5213/2010
資料コード：5018667692）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108130065 |
