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[ 和図書 ] 『柏崎日記』に見る食風景 幕末下級武士の喰倒れ日記

田中一郎／編著 -- 新潟日報事業社(発売) -- 2010.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5523/2010 5019138956 配架図 Digital BookShelf
2011/01/07 可能 利用可   0

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ISBN 4-86132-406-2
ISBN13桁 978-4-86132-406-2
タイトル 『柏崎日記』に見る食風景
タイトルカナ カシワザキ ニッキ ニ ミル ショクフウケイ
タイトル関連情報 幕末下級武士の喰倒れ日記,『柏崎日記(抄)』本文訳注
タイトル関連情報読み バクマツ カキュウ ブシ ノ クイダオレ ニッキ,カシワザキ ニッキ ショウ ホンブン ヤクチュウ
著者名 田中一郎 ／編著
著者名典拠番号

110002829510000

出版地 新潟
出版者 新潟日報事業社(発売)
出版者カナ ニイガタ ニッポウ ジギョウシャ
出版年 2010.7
ページ数 444p
大きさ 20cm
価格 2500
内容紹介 江戸後期、武家の食卓には何が上っていたのか。桑名藩士・渡部勝之助が事細かにつづった生活記録「柏崎日記」から、当時の郷土食と料理文化を鮮やかに描き出す。
書誌・年譜・年表 文献:p444
個人件名 渡部 勝之助
個人件名カナ ワタナベ カツノスケ
個人件名 渡部/ 勝之助
個人件名カナ ワタナベ,カツノスケ
一般件名 食生活∥新潟県∥歴史
一般件名カナ ショクセイカツ∥ニイガタケン∥レキシ
一般件名 食生活／歴史 , 柏崎日記
一般件名カナ ショクセイカツ／レキシ,カシワザキ ニッキ
一般件名典拠番号

510986610070000 , 530135000000000

一般件名 柏崎市
一般件名カナ カシワザキシ
一般件名典拠番号 520212500000000
分類：都立NDC10版 383.8141
資料情報1 『『柏崎日記』に見る食風景 幕末下級武士の喰倒れ日記』　田中一郎／編著 　新潟日報事業社(発売)　2010.7（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5523/2010　 資料コード：5019138956）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108161927

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