資料詳細

[ 和図書 ] 医食同源食とからだ・こころ ( 食の文化フォーラム 28 )

津金昌一郎／編 -- ドメス出版 -- 2010.9 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/498.5/6139/2010	5018965157		Digital BookShelf
2010/10/22	可能	利用可			0

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ISBN	4-8107-0746-5
ISBN13桁	978-4-8107-0746-5
タイトル	医食同源
タイトルカナ	イショクドウゲン
タイトル関連情報	食とからだ・こころ
タイトル関連情報読み	ショクトカラダココロ
著者名	津金昌一郎／編
著者名典拠番号	110001327350000
出版地	東京
出版者	ドメス出版
出版者カナ	ドメスシュッパン
出版年	2010.9
ページ数	261p
大きさ	22cm
シリーズ名	食の文化フォーラム
シリーズ名のルビ等	ショクノブンカフォーラム
シリーズ番号	28
シリーズ番号読み	28
価格	¥2800
内容注記	「医食同源」、再考北山晴一∥著. 現代の食と"からだ・こころ"を再考する津金昌一郎∥著. 「自然」を食べる梅崎昌裕∥著. 神々の食事櫻井治男∥著. ヨーロッパ世界の食の秩序北山晴一∥著. 中国の本草論と食真柳誠∥著. 日本の養生論と食渡辺賢治∥著. 西欧における食と身体樺山紘一∥著. 拒食と過食にみるこころとからだ野間俊一∥著. なぜ健康食品を求めるのか梅垣敬三∥著. 健康のための食生活佐々木敏∥著. 日本人の食と"からだ" 津金昌一郎∥著
内容紹介	2009年度の味の素食の文化フォーラムの記録。「医食同源」をキーワードに、“食”と“こころ・からだ”の結びつきについて、医学にこだわらずに、広く学際的にとりあげ論考する。
一般件名	食生活
一般件名カナ	ショクセイカツ
一般件名	食生活
一般件名カナ	ショクセイカツ
一般件名典拠番号	510986600000000
分類：都立NDC10版	498.5
資料情報1	『医食同源食とからだ・こころ』（食の文化フォーラム 28）　津金昌一郎／編　ドメス出版　2010.9（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/6139/2010　資料コード：5018965157）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108181915

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内容一覧

内容	内容ヨミ	著者名	著者名ヨミ	ページ
「医食同源」、再考	イショク　ドウゲン　サイコウ	北山晴一／著	キタヤマ　セイイチ	１－４
現代の食と“からだ・こころ”を再考する	ゲンダイ　ノ　ショク　ト　カラダ　ココロ　オ　サイコウ　スル	津金昌一郎／著	ツガネ　ショウイチロウ	１５－２２
「自然」を食べる／ニューギニア焼畑農耕民の食生活	シゼン　オ　タベル	梅崎昌裕／著	ウメザキ　マサヒロ	２４－４５
神々の食事／伊勢の神饌からみえてくるもの	カミガミ　ノ　ショクジ	櫻井治男／著	サクライ　ハルオ	４６－６９
ヨーロッパ世界の食の秩序	ヨーロッパ　セカイ　ノ　ショク　ノ　チツジョ	北山晴一／著	キタヤマ　セイイチ	７０－８８
中国の本草論と食	チュウゴク　ノ　ホンゾウロン　ト　ショク	真柳誠／著	マヤナギ　マコト	９０－１０６
日本の養生論と食	ニホン　ノ　ヨウジョウロン　ト　ショク	渡辺賢治／著	ワタナベ　ケンジ	１０７－１３０
西欧における食と身体	セイオウ　ニ　オケル　ショク　ト　シンタイ	樺山紘一／著	カバヤマ　コウイチ	１３１－１５１
拒食と過食にみるこころとからだ	キョショク　ト　カショク　ニ　ミル　ココロ　ト　カラダ	野間俊一／著	ノマ　シュンイチ	１５４－１７５
なぜ健康食品を求めるのか	ナゼ　ケンコウ　ショクヒン　オ　モトメル　ノカ	梅垣敬三／著	ウメガキ　ケイゾウ	１７６－１９７
健康のための食生活／世界の食事ガイドライン	ケンコウ　ノ　タメ　ノ　ショクセイカツ	佐々木敏／著	ササキ　サトシ	１９８－２１９
日本人の食と“からだ”	ニホンジン　ノ　ショク　ト　カラダ	津金昌一郎／著	ツガネ　ショウイチロウ	２２１－２５２

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