工藤 順一/著 -- 中央公論新社 -- 2010.9 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /J028/ヨ1003/304 1128899981 Digital BookShelf
1999/07/23 可能 利用可   0

【中央図書館休館】令和7年11月1日(土)〜令和8年1月3日(土)
この期間は中央図書館での資料の閲覧はできません。
また、令和7年10月22日(水)~31日(金)に、中央図書館での資料閲覧予約を希望する場合は、電話または来館でお申し込みください。インターネットでの申込みはできません。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。
      類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。
遠隔複写申込みは、東京都在住・在勤・在学の方からお受けいたします。
複写カート機能には、Cookieを使用しています。申込む際はCookieを有効にしてください。

資料詳細 閉じる

ISBN 4-86250-630-6
ISBN13桁 978-4-86250-630-6
タイトル 熱狂のお好み焼
タイトルカナ ネッキョウ ノ オコノミヤキ
タイトル関連情報 お好み焼ラバーのための新教科書
タイトル関連情報読み オコノミヤキ ラバー ノ タメ ノ シンキョウカショ
著者名 シャオヘイ /著
著者名典拠番号

110003899440000

出版地 広島
出版者 ザメディアジョン
出版者カナ ザ メディアジョン
出版年 2019.6
ページ数 366p
大きさ 18cm
価格 ¥1000
内容紹介 なぜ大阪と広島でだけ、お好み焼文化が花開いた? 広島焼という言葉に違和感があるのはなぜ? 広島のお好み焼の歴史、真のルーツをひもとく。老舗お好み焼店・創業年・焼き方・ソース一覧表なども収録。
一般件名 お好み焼き-01116108-ndlsh
一般件名カナ オコノミヤキ-01116108
一般件名 お好み焼き
一般件名カナ オコノミヤキ
一般件名典拠番号

511909300000000

分類:都立NDC10版 383.8176
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『文書術 読みこなし、書きこなす』(中公新書 2073) 工藤 順一/著  中央公論新社 2010.9(所蔵館:中央  請求記号:/816.0/5122/2010  資料コード:5018965531)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108182328