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[ 和図書 ] よくわかる食事摂取基準 DRIエッセンシャルガイド

Jennifer J.Otten／編集 -- 医歯薬出版 -- 2010.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/6161/2010 5019239510 Digital BookShelf
2010/12/28 可能 利用可   0

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ISBN 4-263-70581-0
ISBN13桁 978-4-263-70581-0
タイトル よくわかる食事摂取基準
タイトルカナ ヨク ワカル ショクジ セッシュ キジュン
タイトル関連情報 DRIエッセンシャルガイド
タイトル関連情報読み ディーアールアイ エッセンシャル ガイド
著者名 Jennifer J.Otten ／編集, Jennifer Pitzi Hellwig ／編集, Linda D.Meyers ／編集, 日本栄養改善学会 ／監修, 田中平三 ／監訳, 徳留信寛 ／監訳
著者名典拠番号

120002574390000 , 120002574420000 , 120002574430000 , 210000855880000 , 110000624350000 , 110004241090000

出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版者カナ イシヤク シュッパン
出版年 2010.9
ページ数 8, 119p
大きさ 26cm
都立翻訳原書名注記 原タイトル:Dietary reference intakesの抄訳
価格 2500
内容紹介 食事摂取基準の指標の設定方法と根拠、定義、適切な適用を解説し、炭水化物、食物繊維、総脂肪、脂肪酸、食事性コレステロール、たんぱく質、アミノ酸、水に対する基準値を紹介。35種類の栄養素の特徴も掲載する。
一般件名 栄養
一般件名カナ エイヨウ
一般件名 栄養
一般件名カナ エイヨウ
一般件名典拠番号

510507800000000

分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『よくわかる食事摂取基準 DRIエッセンシャルガイド』　Jennifer J.Otten／編集, Jennifer Pitzi Hellwig／編集 , Linda D.Meyers／編集　医歯薬出版　2010.9（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/6161/2010　 資料コード：5019239510）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108182741

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