資料詳細

[ 和図書 ] 柑橘類(シトラス)の文化誌歴史と人との関わり

ピエール・ラスロー／著 -- 一灯舎 -- 2010.9 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	資料の利用
閲/貸/協	返却予定日	配架日	所蔵状態	利用状況	予約数	付録注記	備考
中央	閉架	/ 625.3/ 5010/ 2010	5018966851	和図参調
可否可		2010/10/22			0

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資料詳細

ISBN	4-903532-60-8
ISBN13桁	978-4-903532-60-8
タイトル	柑橘類(シトラス)の文化誌
タイトルカナ	シトラスノブンカシ
タイトル関連情報	歴史と人との関わり
タイトル関連情報読み	レキシトヒトトノカカワリ
著者名	ピエール・ラスロー／著, 寺町朋子／訳
著者名典拠番号	120001664520000 , 110005056680000
出版地	東京,東京
出版者	一灯舎,オーム社(発売)
出版者カナ	イットウシャ,オームシャ
出版年	2010.9
ページ数	11,393,65p 図版20p
大きさ	19cm
原タイトル注記	原タイトル:Citrus
都立翻訳原書名注記	原タイトル:Citrus
価格	¥1600
内容紹介	柑橘類が世界に広がっていった歴史を中心として、オレンジをはじめとする柑橘類の魅力をさまざまな角度から紹介。著者自身の柑橘類にかかわるエピソードや、柑橘類を使ったレシピなども収録する。
一般件名	柑橘類
一般件名カナ	カンキツルイ
一般件名	柑橘類
一般件名カナ	カンキツルイ
一般件名典拠番号	511522800000000
分類：NDC9版	625.3

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