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[ 和図書 ] まるごと柑橘レシピ ジャム、果実酒から調味料、おかず、デザートまで

脇雅世／著 -- 家の光協会 -- 2010.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.3/5273/2010 5019265681 Digital BookShelf
2011/01/11 可能 利用可   0

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ISBN 4-259-56309-7
ISBN13桁 978-4-259-56309-7
タイトル まるごと柑橘レシピ
タイトルカナ マルゴト カンキツ レシピ
タイトル関連情報 ジャム、果実酒から調味料、おかず、デザートまで
タイトル関連情報読み ジャム カジツシュ カラ チョウミリョウ オカズ デザート マデ
著者名 脇雅世 ／著
著者名典拠番号

110003076700000

出版地 東京
出版者 家の光協会
出版者カナ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版年 2010.10
ページ数 88p
大きさ 26cm
価格 1300
内容紹介 みかん、いよかん、はっさく、甘夏、デコポン、きんかん、ゆず、すだち、かぼす。9種の柑橘をとことん味わうレシピ集。保存食、調味料、料理、お菓子の4つに分けて紹介します。
一般件名 料理 , 柑橘類
一般件名カナ リョウリ,カンキツルイ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 511522800000000

分類：都立NDC10版 596.3
資料情報1 『まるごと柑橘レシピ ジャム、果実酒から調味料、おかず、デザートまで』　脇雅世／著 　家の光協会　2010.10（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5273/2010　 資料コード：5019265681）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108192424

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