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[ 和図書 ] 飲食店店長の仕事

田中 司朗／著 -- 商業界 -- 2010.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/6097/2010 5019020974 Digital BookShelf
2010/11/02 可能 利用可   0

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ISBN 4-7855-0385-7
ISBN13桁 978-4-7855-0385-7
タイトル 飲食店店長の仕事
タイトルカナ インショクテン テンチョウ ノ シゴト
著者名 田中 司朗 ／著
著者名典拠番号

110003603040000

出版地 東京
出版者 商業界
出版者カナ ショウギョウカイ
出版年 2010.10
ページ数 239p
大きさ 18cm
価格 ¥1200
内容紹介 飲食店店長を目指す人をはじめ、実力店長や指導者へとスキルアップしたい人のための実務マニュアル。実力店長たちの成功事例や店長の仕事の基本について解説する。巻末に店長自己評価基準50項目・面接チェックリスト付き。
一般件名 料理店
一般件名カナ リョウリテン
一般件名 飲食店
一般件名カナ インショクテン
一般件名典拠番号

510499500000000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『飲食店店長の仕事』　田中 司朗／著 　商業界　2010.10（所蔵館：中央　 請求記号：/673.9/6097/2010　 資料コード：5019020974）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108194668

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