資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] サツマイモと日本人 忘れられた食の足跡 ( PHP新書 696 )

伊藤 章治／著 -- PHP研究所 -- 2010.10 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /616.8/5015/2010 5019032474 Digital BookShelf
2010/11/09 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /616.8/5015/2010 5020738684 配架図 Digital BookShelf
2011/08/28 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-569-79192-0
ISBN13桁 978-4-569-79192-0
タイトル サツマイモと日本人
タイトルカナ サツマイモ ト ニホンジン
タイトル関連情報 忘れられた食の足跡
タイトル関連情報読み ワスレラレタ ショク ノ ソクセキ
著者名 伊藤 章治 ／著
著者名典拠番号

110000099490000

出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版者カナ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版年 2010.10
ページ数 256p
大きさ 18cm
シリーズ名 PHP新書
シリーズ名のルビ等 ピーエイチピー シンショ
シリーズ番号 696
シリーズ番号読み 696
価格 ¥760
内容紹介 約400年前、江戸時代のはじめに琉球に伝わって以来、「救荒作物」として飢饉に苦しむ民衆を救い、日本の各地へ栽培が広まったサツマイモ。各地にある“芋物語”の足跡を訪ね、町おこしの現場を取材して歩く。
一般件名 サツマイモ
一般件名カナ サツマイモ
一般件名 さつまいも
一般件名カナ サツマイモ
一般件名典拠番号

510032100000000

分類：都立NDC10版 616.8
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞  2010/12/05   
資料情報1 『サツマイモと日本人 忘れられた食の足跡』（PHP新書 696）　伊藤 章治／著 　PHP研究所　2010.10（所蔵館：中央　 請求記号：/616.8/5015/2010　 資料コード：5019032474）
資料情報2 『サツマイモと日本人 忘れられた食の足跡』（PHP新書 696）　伊藤 章治／著 　PHP研究所　2010.10（所蔵館：多摩　 請求記号：/616.8/5015/2010　 資料コード：5020738684）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108199152

ページの先頭へ