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[ 和図書 ] 現場視点で読み解くISO 22000:2005の実践的解釈

矢田 富雄／著 -- 幸書房 -- 2010.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.0/5227/2010 5019061251 Digital BookShelf
2010/11/18 可能 利用可   0

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ISBN 4-7821-0347-0
ISBN13桁 978-4-7821-0347-0
タイトル 現場視点で読み解くISO 22000:2005の実践的解釈
タイトルカナ ゲンバ シテン デ ヨミトク イソ ニマンニセン ニセンゴ ノ ジッセンテキ カイシャク
著者名 矢田 富雄 ／著
著者名典拠番号

110003796480000

出版地 東京
出版者 幸書房
出版者カナ サイワイ ショボウ
出版年 2010.10
ページ数 13, 103p
大きさ 26cm
価格 ¥2500
内容紹介 ISO22000の解説書。組織にどのようにマネジメントシステムを導入するのがよいか、食品安全の本質に触れつつ述べる。ISO22000:2005規格を現場で応用するに際のヒントとなる一冊。
書誌・年譜・年表 文献:p98
一般件名 食品衛生∥規格
一般件名カナ ショクヒンエイセイ∥キカク
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ,ショクヒン エイセイ,ヒンシツ カンリ,コウギョウ キカク
一般件名典拠番号

510988500000000 , 510988000000000 , 511334400000000 , 510761600000000

分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『現場視点で読み解くISO 22000:2005の実践的解釈』　矢田 富雄／著 　幸書房　2010.10（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5227/2010　 資料コード：5019061251）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108206265

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