資料詳細

[ 和図書 ] これ、食べたらからだにいいの? 食と健康-「安全」と「安心」のギャップをうめる

関澤純／著 -- 日本生活協同組合連合会出版部 -- 2010.10 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/498.5/6193/2010	5019824879		Digital BookShelf
2011/03/11	可能	利用可			0

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ISBN	4-87332-304-6
ISBN13桁	978-4-87332-304-6
タイトル	これ、食べたらからだにいいの?
タイトルカナ	コレタベタラカラダニイイノ
タイトル関連情報	食と健康-「安全」と「安心」のギャップをうめる
タイトル関連情報読み	ショクトケンコウアンゼントアンシンノギャップオウメル
著者名	関澤純／著
著者名典拠番号	110003071190000
出版地	東京,東京
出版者	日本生活協同組合連合会出版部,コープ出版(発売)
出版者カナ	ニホンセイカツキョウドウクミアイレンゴウカイシュッパンブ
出版年	2010.10
ページ数	231, 17p
大きさ	19cm
価格	¥1800
内容紹介	食の安全と安心について話し合う、内閣府食品安全委員会のリスクコミュニケーション専門調査会で座長を務めた著者が、飛び交う食と健康の情報、食品の安全、生産・輸入などの事実をわかりやすく紹介する。
書誌・年譜・年表	文献:巻末p11〜13
一般件名	食品安全
一般件名カナ	ショクヒンアンゼン
一般件名	食品衛生
一般件名カナ	ショクヒンエイセイ
一般件名典拠番号	510988000000000
分類：都立NDC10版	498.54
資料情報1	『これ、食べたらからだにいいの? 食と健康-「安全」と「安心」のギャップをうめる』　関澤純／著　日本生活協同組合連合会出版部　2010.10（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/6193/2010　資料コード：5019824879）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108222944

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