資料詳細

[ 和図書 ] 現代アメリカ ( 有斐閣アルマ )

渡辺靖／編 -- 有斐閣 -- 2010.11 --

所蔵

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ISBN	4-7942-2585-6
ISBN13桁	978-4-7942-2585-6
タイトル	香港秘密行動
タイトルカナ	ホンコンヒミツコウドウ
タイトル関連情報	「勇武派」10人の証言
タイトル関連情報読み	ユウブハジュウニンノショウゲン
著者名	楊威利修／著, 勇松／訳
著者名典拠番号	110008029200000 , 110008029230000
出版地	東京
出版者	草思社
出版者カナ	ソウシシャ
出版年	2022.7
ページ数	286p
大きさ	20cm
価格	¥825
内容紹介	漬物は、日本人の食卓に欠かせないものである。古来から日本人は漬物とどのようにかかわってきたのか。時代の移り変わりによって味はどう変化していったのか。漬物博士の著者が滋味豊かに語る。
書誌・年譜・年表	文献:p203〜205
一般件名	漬物
一般件名カナ	ツケモノ
一般件名典拠番号	511187100000000
分類：都立NDC10版	383.8
資料情報1	『現代アメリカ』（有斐閣アルマ）　渡辺靖／編　有斐閣　2010.11（所蔵館：多摩　請求記号：/302.5/5189/2010　資料コード：5019245910）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108232699