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[ 和図書 ] バーテンダーの美学 酒場の方程式

佐藤 謙一／著 -- たる出版 -- 2010.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/6186/2010 5020189715 Digital BookShelf
2011/05/20 可能 利用可   0
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ISBN 4-924713-97-0
ISBN13桁 978-4-924713-97-0
タイトル バーテンダーの美学
タイトルカナ バーテンダー ノ ビガク
タイトル関連情報 酒場の方程式
タイトル関連情報読み サカバ ノ ホウテイシキ
著者名 佐藤 謙一 ／著, 成田 一徹 ／切り絵
著者名典拠番号

110005878630000 , 110001950060000

出版地 大阪
出版者 たる出版
出版者カナ タル シュッパン
出版年 2010.11
ページ数 537p
大きさ 20cm
出版等に関する注記 佐藤謙一の肖像あり
価格 ¥1500
内容紹介 東京・日比谷の帝国ホテルに23年間バーテンダーとして勤め、一流と呼ばれる多くのお客様と接した著者が、自身のこれまでの歩みを辿りながら、バーテンダーの心・技・体を語る。
一般件名 バーテンダー,カクテル
一般件名カナ バーテンダー,カクテル
一般件名 酒場 , カクテル
一般件名カナ サカバ,カクテル
一般件名典拠番号

510908500000000 , 510130500000000

分類：都立NDC10版 673.98
資料情報1 『バーテンダーの美学 酒場の方程式』　佐藤 謙一／著, 成田 一徹／切り絵 　たる出版　2010.11（所蔵館：中央　 請求記号：/673.9/6186/2010　 資料コード：5020189715）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108234289

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