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[ 和図書 ] ラーメン二郎にまなぶ経営学大行列をつくる26の秘訣

牧田幸裕／著 -- 東洋経済新報社 -- 2010.12 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/673.9/6202/2010	5020376370		Digital BookShelf
2011/07/12	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-492-50213-6
ISBN13桁	978-4-492-50213-6
タイトル	ラーメン二郎にまなぶ経営学
タイトルカナ	ラーメンジロウニマナブケイエイガク
タイトル関連情報	大行列をつくる26の秘訣
タイトル関連情報読み	ダイギョウレツオツクルジローノヒケツ
著者名	牧田幸裕／著
著者名典拠番号	110003728700000
出版地	東京
出版者	東洋経済新報社
出版者カナ	トウヨウケイザイシンポウシャ
出版年	2010.12
ページ数	205p
大きさ	19cm
価格	¥1500
内容紹介	「ラーメン二郎」は宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか? なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか? 人気ラーメン店の分析を通して、経営学の様々なトピックを解説する。
書誌・年譜・年表	文献:p203〜205
一般件名	ラーメン二郎
一般件名カナ	ラーメンジロウ
一般件名	飲食店 , ラーメン(麵類) , マーケティング
一般件名カナ	インショクテン,ラーメン(メンルイ),マーケティング
一般件名典拠番号	510499500000000 , 511612700000000 , 510246800000000
分類：都立NDC10版	673.972
書評掲載紙	日本経済新聞 2010/12/05
書評掲載紙2	朝日新聞 2011/02/06
資料情報1	『ラーメン二郎にまなぶ経営学大行列をつくる26の秘訣』　牧田幸裕／著　東洋経済新報社　2010.12（所蔵館：中央　請求記号：/673.9/6202/2010　資料コード：5020376370）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108235651

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