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[ 和図書 ] 外食産業の顧客価値 「ストレス・オフ」ビジネス サービス数値化の基準

右田 圭司／著 -- 東京書籍 -- 2010.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/6132/2010 5019344883 Digital BookShelf
2011/01/11 可能 利用可   0

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ISBN 4-487-80517-4
ISBN13桁 978-4-487-80517-4
タイトル 外食産業の顧客価値
タイトルカナ ガイショク サンギョウ ノ コキャク カチ
タイトル関連情報 「ストレス・オフ」ビジネス サービス数値化の基準
タイトル関連情報読み ストレス オフ ビジネス サービス スウチカ ノ キジュン
著者名 右田 圭司 ／著
著者名典拠番号

110001536440000

並列タイトル Stress off of food service industry
出版地 東京
出版者 東京書籍
出版者カナ トウキョウ ショセキ
出版年 2010.12
ページ数 207p
大きさ 22cm
形態に関する注記 付:図(1枚)
出版等に関する注記 付:図(1枚)
価格 ¥2000
内容紹介 日々増え続ける顧客のニーズに応えるには? 基準があいまいで評価の難しい外食産業のサービス。長年、この業界に携わってきた著者が、サービスの「見える化」を提唱し、顧客価値の数値化に向けた推論を展開する。
書誌・年譜・年表 文献:p205〜207
一般件名 料理店
一般件名カナ リョウリテン
一般件名 飲食店 , サービス
一般件名カナ インショクテン,サービス
一般件名典拠番号

510499500000000 , 510164900000000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『外食産業の顧客価値 「ストレス・オフ」ビジネス サービス数値化の基準』　右田 圭司／著 　東京書籍　2010.12（所蔵館：中央　 請求記号：/673.9/6132/2010　 資料コード：5019344883）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108238998

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