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[ 和図書 ] はじめてのベトナム料理 ふだんのごはんとおつまみ、デザート

足立 由美子／著 -- 柴田書店 -- 2011.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.2/5481/2011 5019493426 Digital BookShelf
2011/01/18 可能 利用可   0
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ISBN 4-388-06103-7
ISBN13桁 978-4-388-06103-7
タイトル はじめてのベトナム料理
タイトルカナ ハジメテ ノ ベトナム リョウリ
タイトル関連情報 ふだんのごはんとおつまみ、デザート
タイトル関連情報読み フダン ノ ゴハン ト オツマミ デザート
著者名 足立 由美子 ／著, 伊藤 忍 ／著, 鈴木 珠美 ／著
著者名典拠番号

110005052730000 , 110004264250000 , 110004006150000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2011.1
ページ数 115p
大きさ 26cm
価格 ¥1600
内容紹介 ベトナム料理に精通する著者3人によるレシピ集。生春巻きやバイン・セオなど、日本でもポピュラーな定番料理から、ふだんのおかず、つまみ、スイーツまで、はじめてでもできる本格レシピを紹介します。
一般件名 料理(ベトナム)
一般件名カナ リョウリ(ベトナム)
一般件名典拠番号

511464500000000

分類：都立NDC10版 596.22
書評掲載紙 読売新聞  2011/02/15   
資料情報1 『はじめてのベトナム料理 ふだんのごはんとおつまみ、デザート』　足立 由美子／著, 伊藤 忍／著 , 鈴木 珠美／著　柴田書店　2011.1（所蔵館：中央　 請求記号：/596.2/5481/2011　 資料コード：5019493426）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108254157

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