資料詳細

[ 和図書 ] 無脊椎水族館

宮田珠己／著 -- 本の雑誌社 -- 2018.6 --

所蔵

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ISBN	4-7649-2008-5
タイトル	大気拡散
タイトルカナ	タイキカクサン
著者名	F.パスキル／著, F.B.スミス／著, 横山長之／訳
著者名典拠番号	120001701070000 , 120001701080000 , 110001064760000
出版地	東京
出版者	近代科学社
出版者カナ	キンダイカガクシャ
出版年	1995.6
ページ数	488p
大きさ	22cm
価格	¥2913
内容紹介	世界の文献を渉猟する知の料理人が再現する、帝王の宴、聖者の食卓、そして究極のメニューの数々。古今東西にわたる珍しいものや興味深いものが次々と登場する。いざ赴かん、食道楽のユートピアへ。
一般件名	食生活-歴史
一般件名カナ	ショクセイカツ-レキシ
一般件名典拠番号	510986610070000
分類：都立NDC10版	383.8
書評掲載紙	朝日新聞 927
資料情報1	『無脊椎水族館』　宮田珠己／著　本の雑誌社　2018.6（所蔵館：中央　請求記号：/480.7/5154/2018　資料コード：7110577639）
資料情報2	『無脊椎水族館』　宮田珠己／著　本の雑誌社　2018.6（所蔵館：多摩　請求記号：/480.7/5154/2018　資料コード：7110684915）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107860258