資料詳細

[ 和図書 ] おいしい!天然酵母のパンの作り方もちもちしっとりの天然酵母パンがお家で作れる

黒田容子／著 -- 日東書院本社 -- 2010.12 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/596.6/5218/2010	5019889793		Digital BookShelf
2011/03/21	可能	利用可			0
多摩	書庫	青少年図書	/596.6/5218/2010	5021046950		Digital BookShelf
2011/10/22	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-528-01472-5
ISBN13桁	978-4-528-01472-5
タイトル	おいしい!天然酵母のパンの作り方
タイトルカナ	オイシイテンネンコウボノパンノツクリカタ
タイトル関連情報	もちもちしっとりの天然酵母パンがお家で作れる
タイトル関連情報読み	モチモチシットリノテンネンコウボパンガオウチデツクレル
著者名	黒田容子／著
著者名典拠番号	110005894100000
出版地	東京
出版者	日東書院本社
出版者カナ	ニットウショインホンシャ
出版年	2010.12
ページ数	111p
大きさ	24cm
価格	¥1400
内容紹介	シンプルでおいしい食パン、素朴なカンパーニュ、クロワッサン、花巻…。4つの生地をマスターして作る天然酵母パンを紹介する。応用編としておやつとスウィーツも掲載。
一般件名	パン
一般件名カナ	パン
一般件名典拠番号	510338900000000
分類：都立NDC10版	596.63
資料情報1	『おいしい!天然酵母のパンの作り方もちもちしっとりの天然酵母パンがお家で作れる』　黒田容子／著　日東書院本社　2010.12（所蔵館：中央　請求記号：/596.6/5218/2010　資料コード：5019889793）
資料情報2	『おいしい!天然酵母のパンの作り方もちもちしっとりの天然酵母パンがお家で作れる』　黒田容子／著　日東書院本社　2010.12（所蔵館：多摩　請求記号：/596.6/5218/2010　資料コード：5021046950）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108260723

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