資料詳細

[ 和図書 ] シフォン生地のお菓子ふんわり、とろける40レシピ ( マイライフシリーズ特集版 )

中山真由美／著 -- グラフ社 -- 2011.2 --

所蔵

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ISBN	4-7662-1386-7
ISBN13桁	978-4-7662-1386-7
タイトル	シフォン生地のお菓子
タイトルカナ	シフォンキジノオカシ
タイトル関連情報	ふんわり、とろける40レシピ
タイトル関連情報読み	フンワリトロケルヨンジュウレシピ
著者名	中山真由美／著
著者名典拠番号	110005760690000
出版地	東京
出版者	グラフ社
出版者カナ	グラフシャ
出版年	2011.2
ページ数	79p
大きさ	26cm
シリーズ名	マイライフシリーズ特集版
シリーズ名のルビ等	マイライフシリーズトクシュウバン
価格	¥952
内容紹介	ふわふわでしっとり、口の中でとろける。そんなシフォン生地のおいしさは、定番のシフォンケーキ以外でも楽しめます。ロールケーキ、カップケーキ、アレンジお菓子など、シフォン生地を使ったさまざまなお菓子レシピを紹介。
一般件名	菓子
一般件名カナ	カシ
一般件名典拠番号	510557500000000
分類：都立NDC10版	596.65
資料情報1	『シフォン生地のお菓子ふんわり、とろける40レシピ』（マイライフシリーズ特集版）　中山真由美／著　グラフ社　2011.2（所蔵館：中央　請求記号：/596.6/5225/2011　資料コード：5020171748）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108280179