資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 梅酒の基礎知識 ( 食の教科書 )

-- 枻出版社 -- 2011.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5441/2011 5020277308 Digital BookShelf
2011/06/20 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-7779-1873-7
ISBN13桁 978-4-7779-1873-7
タイトル 梅酒の基礎知識
タイトルカナ ウメシュ ノ キソ チシキ
並列タイトル The Basics of Plum Liqueur
出版地 東京
出版者 枻出版社
出版者カナ エイ シュッパンシャ
出版年 2011.3
ページ数 199p
大きさ 21cm
シリーズ名 食の教科書
シリーズ名のルビ等 ショク ノ キョウカショ
価格 ¥1300
内容紹介 ベースとなる酒だけでなく、品種や産地によってもその味わいが全く異なる、奥深き梅酒の世界。今飲むべき梅酒から梅酒のつくり方、梅酒の味を引き立てるおつまみまで、知って楽しい梅酒の基本を紹介します。
一般件名 梅酒
一般件名カナ ウメシュ
一般件名典拠番号

511983300000000

分類：都立NDC10版 588.55
資料情報1 『梅酒の基礎知識』（食の教科書） 　枻出版社　2011.3（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5441/2011　 資料コード：5020277308）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108333342

ページの先頭へ