資料詳細

[ 和図書 ] 新ビジュアル食品成分表食品解説つき

新しい食生活を考える会／編著 -- 大修館書店 -- 2011.3 -- 新訂版

所蔵

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ISBN	4-469-27002-0
ISBN13桁	978-4-469-27002-0
タイトル	新ビジュアル食品成分表
タイトルカナ	シンビジュアルショクヒンセイブンヒョウ
タイトル関連情報	食品解説つき
タイトル関連情報読み	ショクヒンカイセツツキ
著者名	新しい食生活を考える会／編著
著者名典拠番号	210000626780000
版表示	新訂版
出版地	東京
出版者	大修館書店
出版者カナ	タイシュウカンショテン
出版年	2011.3
ページ数	322, 11p
大きさ	26cm
一般注記	「日本食品標準成分表2010」準拠
価格	¥1000
内容紹介	食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「日本食品標準成分表2010」に準拠。
一般件名	食品成分表
一般件名カナ	ショクヒンセイブンヒョウ
一般件名	食品-便覧
一般件名カナ	ショクヒン-ベンラン
一般件名典拠番号	510987710050000
分類：都立NDC10版	498.51
資料情報1	『新ビジュアル食品成分表食品解説つき』新訂版　新しい食生活を考える会／編著　大修館書店　2011.3（所蔵館：多摩　請求記号：/498.5/5129/2011　資料コード：7100041475）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108333345