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[ 和図書 ] 宮本常一とあるいた昭和の日本 17 ( あるくみるきく双書 北海道 1 )

田村 善次郎／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2011.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /619.8/5101/2012 7100690768 Digital BookShelf
2012/07/06 可能 利用可   0

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ISBN 4-434-16772-0
ISBN13桁 978-4-434-16772-0
タイトル 珈琲焙煎士のぼくがコーヒーに教わった大切なこと
タイトルカナ コーヒー バイセンシ ノ ボク ガ コーヒー ニ オソワッタ タイセツ ナ コト
著者名 土居 陽介 ／著
著者名典拠番号

110006219170000

出版地 東京,東京
出版者 しののめ出版,星雲社(発売)
出版者カナ シノノメ シュッパン
出版年 2012.6
ページ数 225p
大きさ 19cm
価格 ¥1300
内容紹介 飲む人に喜んでもらえるコーヒーを求めて、日々悪戦苦闘を重ねる中で、コーヒー豆は多くの学びと気付きを与えてくれた…。こだわりの極上のコーヒーを届けることに情熱を傾ける著者が、珈琲焙煎士の奥深い世界を語る。
書誌・年譜・年表 文献:p222～225
一般件名 コーヒー-ndlsh-00566222
一般件名カナ コーヒー-00566222
一般件名 コーヒー
一般件名カナ コーヒー
一般件名典拠番号

510158700000000

分類：都立NDC10版 619.89
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『宮本常一とあるいた昭和の日本 17』（あるくみるきく双書 北海道 1）　田村 善次郎／監修, 宮本 千晴／監修 　農山漁村文化協会　2011.3（所蔵館：中央　 請求記号：/382.1/5527/17　 資料コード：5020109901）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108358670

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
一枚の写真から ／ 舟とコンブ イチマイ　ノ　シャシン　カラ 宮本 常一／文 ミヤモト　ツネイチ ５－７
冬の北海道 フユ　ノ　ホッカイドウ 更科 源蔵／文・写真 サラシナ　ゲンゾウ ９－３１
春の北海道 ハル　ノ　ホッカイドウ 更科 源蔵／文・写真 サラシナ　ゲンゾウ ３３－６０
新十津川開村記 シントツカワ　カイソンキ 宮本 常一／文 ミヤモト　ツネイチ ６２－６４
夏の北海道 ナツ　ノ　ホッカイドウ 更科 源蔵／文・写真 サラシナ　ゲンゾウ ６５－８１
秋の北海道 アキ　ノ　ホッカイドウ 更科 源蔵／文・写真 サラシナ　ゲンゾウ ８３－１０９
しゃぶりつく北海道の味 シャブリツク　ホッカイドウ　ノ　アジ 中川 勝／文 ナカガワ　マサル １１１－１４２
小樽の話 オタル　ノ　ハナシ 堀 耕／文 ホリ　タガヤス １４３－１７１
小樽の魅力 オタル　ノ　ミリョク 中川 勝／文 ナカガワ　マサル １７３－１８２
宮本常一が撮った写真は語る ／ 北海道・利尻島礼文島 ミヤモト　ツネイチ　ガ　トッタ　シャシン　ワ　カタル 須藤 功／記 ストウ　イサオ １８３－１８７
奥尻島 ／ この偉大なるムカイの島 オクシリトウ 中川 勝／文 ナカガワ　マサル １８９－２１７
奥尻での探鳥メモ地図 オクシリ　デノ　タンチョウ　メモ　チズ 近江 一之／文 オオミ　カズユキ ２１８－２１９

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