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[ 和図書 ] 美味しい山菜ハンドブック

おくやま ひさし／著 -- 文一総合出版 -- 2011.4 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /657.8/5077/2011 5020182732 Digital BookShelf
2011/05/16 可能 利用可   0
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ISBN 4-8299-1184-6
ISBN13桁 978-4-8299-1184-6
タイトル 美味しい山菜ハンドブック
タイトルカナ オイシイ サンサイ ハンドブック
著者名 おくやま ひさし ／著
著者名典拠番号

110000231680000

出版地 東京
出版者 文一総合出版
出版者カナ ブンイチ ソウゴウ シュッパン
出版年 2011.4
ページ数 168p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
内容紹介 食べて美味しい山菜を中心にとりあげ、里、山、水辺や海辺の採取エリア、さらに有毒植物の4章に分けて127種類を紹介。山菜名、基本データ、採取部位、注意点、おすすめ料理法などを記載。
一般件名 山菜
一般件名カナ サンサイ
一般件名 山菜
一般件名カナ サンサイ
一般件名典拠番号

510845800000000

分類：都立NDC10版 657.86
資料情報1 『美味しい山菜ハンドブック』　おくやま ひさし／著 　文一総合出版　2011.4（所蔵館：中央　 請求記号：/657.8/5077/2011　 資料コード：5020182732）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108372923

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